1/31/2006

Karides Kokteyl

Malzemeler: 4 kisilik
2 olgun avokado
16 orta boy karides
Marul ve ya yesillik



Tarif:
1. Avokadoyu ikiye kesip bicak yardimiyla cekirdegini cikarin.
2. Kasik kullanarak avokadoyu bir butun olarak kabugundan ayirin.
3. Avokadonun icine 1-2 tatli kasigi sos koyup, uzerine 4 tane karides yerlestirin.
4. Uzerine tekrar az bir miktar kokteyl sosundan ekleyin.
5. Marullari cok ince kesip (ve ya istediginiz tur yesillikle), karideslerin uzerini susleyin.

Sos icin malzemeler:
5 corba kasigi Mayonez
1 corba kasigi Worcestershire Sos
2-3 damla Tabasco Sos
1 corba kasigi ketçap
1-2 corba kasigi Limon


Tarif:
1. Butun malzemeyi karistirin, kullanmaya hazir olana kadar buzdolabinda uzeri kapali olarak saklayin.